Приготвяне:

• Тестото се разстила и кората се намазва с разбитите яйце.
• Поръсва се със ситно настъргания кашкавал, който се притиска леко с ръка, за да залепне добре.
• Кората се нарязва на средно големи триъгълници, които се навиват и се оформят като кифлички.
• Соленките се нареждат на разстояние в навлажнена с вода тава, намазват се внимателно с разбито яйце и се поръсват с малко настърган кашкавал.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за около 15 минути.