|
|
|
| 27 Март 09, 15:05
|
| Мъфини с банани и орехи |
| * Винаги използвам готовото брашно с бакпулвер (червената опаковка).
** Заменете голямото яйце на две малки.
*** Ако нямате форми за мъфини направете кекс, но тогава увеличете времето за печене. |
|
Продукти:
235 г брашно
185 г захар
90 г начупени орехи
1/2 ч л сода
1/4 ч л сол
125 мл олио (орехово масло )
1 голямо (XL) яйце
2-3 средни банани (около 315 г)
3 с л кисело мляко или кефир
Приготвяне:
• Фурната се загрява до 190 С.
• Формите за печене се намазват с олио.
• В една купа омесваме сухите продукти : брашно, захар, орехи, сода и сол.
• В друга купа разбиваме олиото, яйцето, смачканите банани и киселото мляко.
• Добавят се сухата смес и до размесва до еднородна смес.
• Разпределя се по формите до края.
• Пече в преварително загрята фурна до 180 С за около 20-25 минути (зависи от фурната Ви).
 |
|
