Приготвяне:
• 12 вишни трябва да бъдат без костилки.
• В дупката от костилката се поставя парченце шоколад.
• Може да се използва всякакъв шоколад въпрос на вкус, както и плодовете.
• 2 яйца се разбиват със захар.
• Добавя се сметана, сол, масло, орехи, ванилия, брашно, бакпулвер.
• Готовото тесто се разпределя по формичките, като се слага една лъжица тесто и отгоре се поставя вишнята и отново една лъжица тесто.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С около 18 мин или до готовност
• Задължително отдолу се поставя една тавичка (купичка) със студена вода (това помага на кексчета да се надигнат).