|
|
|
| 04 Април 11, 21:50
/ Автор: Lolli
|
| Картофена запеканка |
|
Картофена запеканка
Продукти: Сварени картофи – 600 гр Извара – 200гр Домати – 4 бр Прясно мляко – 150 гр Лук – 1 – 2 глави Масло – 50 гр Яйца – 5 бр Чер пипер Кашкавал – 250 – 300 гр сол, магданоз Приготовление: Тавата се намазва с част от маслото и се нарязват картофите на кръгчета, след това доматите и лука /също на кръгчета/ и накрая кашкавала нарязан на кубчета или лентички. В купа се разбиват яйцата, прясното мляко, изварата, подправките и се залива ястието. Най-отгоре се разпределя останалото масло. Пече се в загрята фурна на 200°С 30-40мин. Ястието се сервира топло със салата от сезонни зеленчуци. |
|
